كنافة نابلسية بالصور

زائر

طريقة عمل الكنافة النابلسية بالصور

طريقه عمل الكنافةالمقادير:

-كيلو من عجينة الكنافة الناعمة.
-كأس من الزبدة أو الزيت النباتي.
-جبنة حلوة، أوانقعي الجبنة المالحة في الماء وغيّري الماء كل ساعة، حتى تصبح الجبنةحلوة، أو الجوز المفروم بدلاً من الجبنة، أو الاثنين معاً.

الطريقة:

-قطعي العجينة إلى قطع صغيرة واخلطيها مع الزبدة أو الزيت النباتي.
-ادهني صينية كبيرة بالزبدة أو الزيت النباتي.
-خذي نصف العجينةوافرديها في الصينية، وضعي فوقها الجبنة الحلوة، وإذا أردت أن تقسميالصينية نصفين، نصفها تحشينها بالجبنة والنصف الآخر تحشينها بالجوزالمفروم.
-ضعي فوق الحشوة بقية العجينة واضغطي براحتي يديك عليها حتى تلتصق مع بعضها.
-ضعي بعض قطع الزبدة فوق العجينة، وأدخليها الفرن المتوسط الحرارة.
-راقبي الكنافة، فإذا رأيت حواف الكنافة قد تغير لونها وصار ذهبياً، حينئذ حمّري وجه الكنافة قليلاً.
-أخرجي الكنافة من الفرن واتركيها تبرد قليلاً.
-في هذه الأثناء اصنعي القطر ويتألف من:
-ثلاث كاسات من السكر، مع كأس ونصف من الماء.
-رشي الكنافة بالقرفة، ثم صبي فوقها القطر.
وصحتين وعافية.

انا بقى بموووووووووووووووووووووووووووووووت فى الكنافة
تسلم ايدك يا قمر ررررررررووووووووووووووعة

زائر

الله يسلمك عزيزتي

» طريقة عمل الفلافل بالصور
» السمك المحشي بالصور
» مجموعة من السلطات بالصور
» اطباق رئيسية بالصور
» قهوة المارس بالصور