احلى سكر ملون

احلى سكر ملون

اليوم راح نحوّل اليوم السكر من هالشكل





الي هالشكل









ويالله علشان تعرفون شوفوا الطريقه..

أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي







وكمية 1 كوب من الماء ..





نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))





ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقين ونقلبهم حتى يذوب السكر













ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إلي تحبيها
ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون الون فيه مركز..







طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))










ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل ))












إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه





ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل





بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم

مشكورة نادين موضوع مميز مثل صاحبتة ورائع جدا

تسلميلي يا قلبي اسعدني مرورك الرائع

ررررررررررررروعه ناديبن دايمن موواضيعك روعه فعلا انتي ست بيت بجنننننن

مشكوره هدوله على المرور

ررررررررررررائع
بجربها
تسلمي يا غالية

وااااااااو مره حلوه يسلموو نادين