عربيات و نعتز بعروبتنا
أذا كنتى من جنس حواء فأهلا وسهلا فيكى ونتشرف بأنضمامك لألنا

لان نحنا بحاجة لألكم يا بنات حواء

و أذا كنت من جنس أدم فأحذر كل الحذر من الدخول لان
الداخل منكم مفقود والخارج مولود

أدارة منتدى عربيات ونعتز بعروبتنا

زهرة الوادى و نادين وشمس الجزائر
عربيات و نعتز بعروبتنا
أذا كنتى من جنس حواء فأهلا وسهلا فيكى ونتشرف بأنضمامك لألنا

لان نحنا بحاجة لألكم يا بنات حواء

و أذا كنت من جنس أدم فأحذر كل الحذر من الدخول لان
الداخل منكم مفقود والخارج مولود

أدارة منتدى عربيات ونعتز بعروبتنا

زهرة الوادى و نادين وشمس الجزائر
عربيات و نعتز بعروبتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


المنتدى للنساء فقط ترفيهي ثقافي تعليمي فيه كل ما يخص المرأة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
يسر ادارة منتدى عربيات ونعتز بعروبتنا ا ن ترحب بكل العضواتالجدد وتتمنى لهن قضاء احلى الاوقات معنا
تتشرف ادارة منتدى عربيات فاستقبال رسائلكم المتعلقة بطلبات لاشراف لذلك على كل عضوة ترغب فالشراف على قسم معين ان ترسل رسالة خاصة للمديرة شمس وسخذ طلبكم بعين الاعتبار وشكرا

 

 خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شمس الجزائر
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى



عدد المساهمات : 1878
نقاط : 3145
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
العمر : 38
الموقع : الجزائر

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Empty
مُساهمةموضوع: خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة   خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Emptyالخميس مارس 03, 2011 4:52 am

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture1-2
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture2-2
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture3
توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا
ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج
ويوضع البصل داخل الخروف

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture4
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture5
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture6
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture7
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture8
تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان
ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture9
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture10
ندخل الأفخاد داخل الخروف
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture11
ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل
يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture12
يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture13
يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة
بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture14
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture15
وهذا عند التقديم
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture16
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Picture17

طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح
ولكن يمكننا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف
مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة

و صحة و عافية للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
meda
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
meda


عدد المساهمات : 1173
نقاط : 1401
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 25/08/2010
العمر : 35
الموقع : فلسطينية مقيمة بمصر

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة   خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Emptyالإثنين مارس 07, 2011 7:45 pm

يممم يممم يمممم خروف مشوى مرة واحدة لا ما بدى اعملة للعزومات بدى اعملة واكلة لوحدى 03
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الجزائر
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى



عدد المساهمات : 1878
نقاط : 3145
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 13/10/2010
العمر : 38
الموقع : الجزائر

خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة   خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Emptyالثلاثاء مارس 08, 2011 5:44 am

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
صحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة   خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة Emptyالسبت مايو 18, 2013 8:41 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خروفي المشوي- بالصور خطوة بخطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» المنسف الاردني بالصور
» حمام الطفل الرضيع خطوة بخطوة مع الصور
» اللحم المشوي
» الربيان المشوي
» القريدس والسلمون المشوي مع توابل البرياني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عربيات و نعتز بعروبتنا :: قسم المطبخ :: منتدي الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: